1 jempol gula merah 1 jeruk nipis utk ikan 1 ruas kunyit 10 cabe rawit gendut 2 ekor ikan bandeng 3 papan pete 5 daun salam
editing by:DerayaCameramen:deraya.dan kartikaassalamuaikum baraya Uwa titi semuanya Tolong support uwa agar rajin buat videonya dan juga jngn lupa like comm
Ada 4 langkah gampang untuk membuat pindang ikan mas presto : Langkah pembuatan : Siapkan panci presto. Susun sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas pada panci presto. Masukkan ikan mas goreng, bumbu halus, garam, gula merah jika kurang manis boleh ditambah gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis. Kemudian tambahkan air secukupnya.
1 kg ikan mas, bersihkan isi perut, insang dan sisik; 3 lembar daun salam; 1 batang serai, digeprek; 2 sdm gula pasir; 1 sdt cuka; 60 ml kecap manis bango; 100 ml minyak goreng; 1½ sdt garam atau secukupnya ; ½ sdt penyedap atau sesuai selera; 2 liter air; cabai rawit merah utuh sesuai selera
Cuci ikan sampe bersih,lalu marinasi pake jeruk nipis diamkan sekitar 3 menit lalu cuci lagi terus goreng ikan,sisihkan Tumis minyak, Goreng bahan² yang diiris sampe layu masukan air agak banyak ya Masukan sereh daun salam, cabe rawit utuh,kecap, gula, penyedap, tunggu sampe mendidih
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sisa penggorengan ikan. Tumis sampai bau bawang mentah hilang. Masukkan serai,daun salam dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang.Masukkan air dan kecap manis. Aduk-aduk hingga kecap tercampur dan kuah mendidih. Masukkan ikan.
Resep 1. Pindang Ikan Mas Presto. Sejak ramadhan pengen masak ikan mas tapi baru kesampaian sekarang. Setelah ada tetangga yang jual. Mw ke pasar males saat pandemi begini. Serba parno #dirumahaja masak seadanya selama ini. Mengawali perburuan golden apron 3 ini sy share resep pindang ikan
60 ml kecap manis 100 ml minyak goreng garam secukupnya 1/2 sdt penyedap rasa atau sesuai selera 2 liter air bersih cabe rawit merah utuh sesuai selera Bumbu halus : 2 jari kunyit 1 1/2 jari kencur 2 ruas jari lengkuas 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih Cara memasak pindang ikan mas/ ikan nila :uzpz.
